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静岡県富士宮市にある『スパイス厨房と小さなゲストハウス メイプルツリー』の雰囲気やメニュー、店舗情報（場所・駐車場・営業時間など）をお届け。（実食レポートあり）
富士宮市のカレー屋をまとめた、富士宮カレーMAPを作りました。専門店だけではなく、こだわりのカレーが食べられる飲食店も含めて掲載しています。
メイプルツリーについて
2020年2月27日、静岡県富士宮市山宮に新規オープンしたスパイス厨房と小さなゲストハウス『メイプルツリー』。
その名の通り、スパイスを使った料理(メインはカレー)の提供と、1日1組限定のゲストハウスです。※ゲストハウスは現在準備中
地元農家の有機野菜と新鮮なスパイスを使った『野菜メインのスパイスカレー』がこだわり。そのほか提供されるスープや副菜にも、スパイスを使用しています。
もともと山中湖で蕎麦屋さんを営んでいたという店主ですが、スパイスの面白さに引き込まれ、カレーの世界に。
ノスタルジックで味わい深い店内の雰囲気も魅力♡
メイプルツリーの場所（駐車場）
メイプルツリーがあるのは、富士山に続く『県道180号（富士宮富士公園線）』沿いです。（地元の方には “登山道” と言ったほうがわかりやすいかも？）
お店の北側には『チャンティック（2019年年末で一旦閉店したとの情報有）』という飲食店のほか、南側には『やべそば処』というお蕎麦屋さんがあり、場所はわかりやすいです。
お店の敷地内に駐車場(5台)もあるので、車での来店も安心ですよ。
メイプルツリーの雰囲気
外観
古民家風の建物。竹なども植えられており、和を感じる外観です。
外からはお店の中の様子がわからないので、入るときのワクワク感がありますね。
店内
レトロ感ただようノスタルジックな店内。むき出しの梁、それにアンティーク家具やスリットデザインの仕切り戸。
カレー屋さんとは思えない、落ち着いた雰囲気の大人カフェといった印象です。
メイプルツリーのメニュー
スパイスカレーには野菜スープ、小鉢1つがセットになっています。（ドリンクメニューはありませんでした）
その日によって違うカレーを楽しめるのも魅力。2種類のカレーが食べられる日もありますので、公式SNSでチェックしてみてください。
メイプルツリーの店舗情報
| 住所 | 〒418-0111 静岡県富士宮市山宮31-9 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 0544-66-9797 |
| 駐車場 | あり（5台） |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式サイト | Instagram・Twitter・Facebook |
基本的にランチ営業のみとなるそうです。
メイプルツリーのカレーレポ
2020.2.27
メイプルツリーのメニューは1種類なので、いつも何を食べようか迷いがちの筆者ですが、今回は無問題。
オーダー後、ほんの数分で料理が運ばれてきました。提供スピードが速いのは嬉しいですね♪
ただ、白い器よりもっと味のある器に盛られていた方が、お店の雰囲気に合っているかな？と思いました。
スパイスカレーのほかに、スープと小鉢が付いています。
まずはメインのスパイスカレー！
カレーとライスのみのシンプルな盛り付けです。見た目にほとんど具の存在感がないので、最初はちょっと寂しく思っちゃいました……。
でもよく見ると、細かくカットされた野菜がわんさか入っているのがわかります！
もはや、“すりおろしりんご” にも見えてきました(笑)
一口食べてみると、たしかにカレー！ でも、今まで食べたスパイスカレーと何か違っていました。
メイプルツリーのカレーには「肉が入っていない」のです。肉の有無って、かなり味を左右するんですね！
身体に優しいヘルシーなカレーですが、筆者的にはもう少しコクが欲しかったかな。
あと、カレーを食べ進めていく中で気づいたことが……「ライス多くない？？？」ということ。
筆者が初めてのお客だったこともあり、実はライスの配分を誤ってしまったのだそう(笑)
でもそれに気づいた店主は、ルーのお代わりをサービスしてくれたので、結果的に特盛カレーを通常価格で食べられた筆者。
こういったことも隠さず言ってくれる、人柄の良い店主です♡
サツマイモと長ネギのスープ。
カレーだけでなくスープにもスパイスが使われているんです。
なんだか身体がホカホカしてきそうな感じ(笑)
小鉢にもスパイス。菜の花とスパイスを和えた料理でした。
シンプルですが、それゆえに食材のおいしさがわかる一品でした。
2020.3.2
メイプルツリーのまとめ
今回は静岡県富士宮市のスパイス厨房と小さなゲストハウス『メイプルツリー』をご紹介しました。
個人的には肉が入ったカレーの方が好みなので、今回は少し物足りなさも感じてしまったんですが、店主いわく、魚や他の食材を使ったカレーも出していく予定だそうなので、また次回が楽しみです！
店内の雰囲気がステキで、身体に優しいヘルシーなカレーなので、女性に人気が出そうな気がします！気になった方はぜひチェックしてみてください。